Медово-ягодный вафельный сэндвич

Ингредиенты

• 1-1/2 чашки свежих ягод (Малина, клубника и черника хорошо промыть).
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1/3 стакана меда
• 8 замороженных вафлей, тостов

Способ приготовления медово-ягодного вафельного сэндвича:

1. Сделайте 1/2 чашки пюре из ягод в блендере или кухонном комбайне; отставьте в сторону.
2. В маленькой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавить мед и довести до кипения; кипятить 2-3 минуты, затем добавить ягодное пюре. Продолжать варить на медленном огне от 2 до 3 минут, пока сироп слегка не загустеет. Отставить медовый сироп с огня и держать теплым. Для каждой порции 2 вафли.
3. На вафлю 1/4 чашки свежих ягод, второй прикрыть.
4. Полейте 1/4 часть сиропа сверху на бутерброд.