Монофлерный мед — это мед, вырабатываемый пчелами из нектара, собранного преимущественно с растений одного вида (например: липовый, акациевый, гречишный мед). Противоположность монофлерному — полифлерный мед, нектар для которого пчелы собирают с разных растений (горный, таежный, луговой, цветочный мед)