В миске, взбить сахар и масло до состояния крема. Постепенно вмешать в смесь яичный желток, апельсиновую цедру и мед. Смешать вместе муку, соль, разрыхлитель и мускатный орех; вмешать в взбитую смесь.
Добавьте тесто для печенья по чайной ложки около 6 см друг от друга на предварительно смазанный противень. Придавить печенье вилкой предварительно обмакнув в муку. Поверхность печенья слегка смазать яичным белком. Выпекать в течение около 14 минут в разогретой духовке. Охладить после извлечения из духовки.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.