Для рецепта уэльского десерта с медом и имбирем вам потребуется:
- мед – 2 ст.л.
- сливки (жирные) – 300 мл
- сладкое белое вино – 300 мл
- имбирь (простого или засахаренного, мелко порезанный) – 50г.
Чтобы приготовить Уэльский десерт с медом и имбирем необходимо:
- Положить в миску мед и сливки. Постепенно добавить вино, постоянно взбивая, чтобы получилась легкая пена.
- Добавить порезанный имбирь и перелить в высокие бокалы.
- Слегка охладить, затем украсить дополнительным имбирем и засахаренными листочками мяты.
Подавать с песочным печеньем или тоненькими, хрустящими десертными печеньями.