Ингредиенты:
- 500 г соевого творога (тофу)
- 3–4 ст. ложки меда “Акациевый”
- 1/3 ч. ложки соли
- 200 мл соевого молока
- 4 ст. ложки муки
- Сода на кончике ножа
Способ приготовления постных сырников:
Соевый творог протираем на мелкой терке, через сито или измельчаем в мясорубке.
Добавляем соль, мед, соду, соевое молоко, перемешиваем до однородности и добавляем муку. Делим массу на лепешки размером с пол-ладони.
Жарим сырники на растительном масле с обеих сторон, подаем горячими.