Острые куриные крылышки в медовом соусе

Ингредиенты:

• куриные крылышки — 12 шт.
• красный чили — 1 шт.
• чили (порошок) — 1 ч.л.
• имбирь (тертый) — 1 ч.л.
• цедра (натертый на терке) — 1 лайма
• подсолнечное масло — 4 ст.л.
• кинза (свежая) — 1 ст.л.
• соевый соус — 2 ст.л.
• мед — 3.5 ст.л.
• лаймовая кожура и веточки кинзы

Способ приготовления острых куриных крылышек в медовом соусе:

Свежий чили, порошок чили, тертый имбирь, мед и тертую кожуру лайма смешать вместе. Тщательно перемешать ингредиенты. Приготовленной смесью натереть куриные крылышки и оставить их постоять по меньшей мере 2 часа, чтобы куриное мясо впитало в себя вкус и аромат специй.

В глубокой сковороде разогреть половину всего масла. В разогретое масло опустить половину крылышек и жарить 10 мин., постоянно переворачивая, пока крылышки не станут хрустящими и не приобретут золотистый цвет. Вынуть их из сковороды и обсушить на салфетке. Повторить эту же процедуру с остальными крылышками.

Самые вкусные рецепты представлены на сайте http://www.povaryojka.com/ мы будем рады вашему визиту.