![Пшеничные крендели с мёдом](https://medovyj-spas.ru/wp-content/uploads/2016/09/Pshenichnye-krendeli-s-myodom-300x150.jpg)
![Пшеничные крендели с мёдом](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20300%20150'%3E%3C/svg%3E)
Ингредиенты
![Пшеничные крендели с мёдом](https://medovyj-spas.ru/wp-content/uploads/2016/09/Pshenichnye-krendeli-s-myodom-300x150.jpg)
- 1,5 кг – пшеничная мука
- 1,5 кг – хлебную муку
- 1 ч. ложка- поваренная соль
- 1 пакет – Активных сухих дрожжей
- 1,5 литра – Вода, теплой
- 200 гр. – растительное масло
- 150 гр. – мед
- Соль грубого помола, для присыпки
Способ приготовления пшеничных кренделей с мёдом
- Смешать хлебную муку, всю пшеничную муку и соль.
- В миске растворить дрожжи в теплой воде и добавить в смесь муки.
- Добавьте масло и мед.
- Замесить на первой скорости мешалки с 3 скоростями. От 3 до 5 минут или до получения однородной массы.
- Разрежьте тесто на несколько штук и каждый рулон.
- Разрежьте тесто на крендели или любой желаемой формы. Уложите на пергаменте картонных листов выпечки и посыпать крупной солью.
- Выпекать при температуре 220 ° С в течение прибл. 15 минут.
СОВЕТ
Для того, чтобы соль клюшку крендели легко, спрей сырыми крендели с водой, затем посыпьте солью.