Сладкий и пряный спред

Ингредиенты

• 1/3 стакана – оливковое масло
• 2 столовые ложки – мед, как диких цветов, апельсина или клевера
• 1 стакан лимонного сока с цедрой от лимона
• 3/4 стакана – тахини
• 1/4 стакана – уксус белый
• 1 – свеклу, обжаренную и очищенную, нарезанную
• 16 унций может – нут (бараний горох), осушенных
• 1 – зубчик чеснока, очищенный
• 1 – перец
• 1/4 чайной ложки – морской соли
• 1/4 чайной ложки – молотого черного переца
• 1 часть – сыр Фета или сырный соус, рассыпной

Время приготовления:

1. Поместите ингредиенты выложить в блендер в порядке перечисления; закройте крышку.
2. Выберите самую низкую скорость и постепенно ее увеличивайте до высокой, смешивая в течение 45 секунд до 1 минуты пока желаемая консистенция не будет достигнута.