Запеченный медовый бекон

Ингредиенты

• 4 стол. ложки – сливочного масла
• 1 упаковка – английские кексы
• 1 фунт – толстый бекон
• 1/4 стакана – мед
• 1 десяток – яиц
• Соль и перец для вкуса
• Голландский соус:
• 2 упаковки – голландского соуса
• 2 чашки – 2% молока
• 1 пачка – масло
• Свежая зелень петрушки или зеленый лук и красный перец для гарнира

Способ приготовления запеченного медового бекона

1. Разогреть духовку до 350 °
2. Намазать каждую половину булочки маслом и выпекать в течение 10 минут на листе противня, отложите.
3. Разложить порезанный бекон на выровненном пергаментом лотке листа и сбрызнуть медом. Выпекать в течение 20-25 минут, поворачивая один раз. Удалите каждый кусок бекона для охлаждения. Разрежьте каждый кусок бекона пополам.
4. Приготовьте соус согласно голландским указаниям на упаковке и держать в тепле.
5. Поместите половинки булочек на лист противня и равномерно разделите бекон над каждую булочку. Аккуратно разбить одно яйцо над каждой булочкой пополам и посыпать солью и перцем. Выпекать в течение 12-15 минут или пока яйца не будут приготовленные по Вашему вкусу.
6. Порции сразу увенчанный теплым голландским соусом и украшенный свежими травами и посыпаны паприкой.

ВЫХОД: СЛУЖИТ 6-8

Совет: Вы можете использовать традиционный метод вмешивания яйца, если вы так предпочитаете, но этот метод выпечки яйца намного проще и отлично подходит для вечеринок.