Загрузка...
Для рецепта салата из авокадо и орехов с медом вам потребуется:
- салат листовой – 600г
- лук репчатый – 1 шт.
- уксус винный – 4 ст.л.
- мёд (жидкий) – 2 ч.л.
- масло подсолнечное – 8 ст.л.
- лимон – 1 шт.
- авокадо – 2 шт.
- грецкие орехи – 3 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец чёрный (молотый) – по вкусу.
Чтобы приготовить Салат из авокадо и орехов с медом необходимо:
Салат перебрать, вымыть, дать стечь воде, после чего нарезать небольшими кусочками. Мелко порезать лук и смешать с винным уксусом, солью, молотым перцем и медом, затем, взбивая веничком, медленно влить растительное масло. Из лимона отжать сок.
Плоды авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, аккуратно удалить косточку, нарезать мякоть тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком. Листовой салат разложить по четырем тарелкам, сверху выложить дольки авокадо и полить приготовленной медовой заправкой.
Подавать на стол, посыпав целыми или рублеными ядрами грецких орехов.
