Алкогольного напитка из ежевики и лимонной корки

Ингредиенты

• 3 доли – ежевики
• 2 стол. ложки – Медового Сиропа [см рецепт ниже]
• 2 черточки – Ангостура ( популярный венесуэльский алкогольный напиток, концентрированный биттер. В состав напитка входят экстракты кожуры померанца, кореньев горечавки (Gentiana gen.), имбиря и аптечного дягиля…). Можете заменить чем нибудь доступным -).
• 1 доля – апельсиновая цедра
• 1 унция – медовуха
• 1 1/2 унции – Бурбон. Можете заменить чем нибудь доступным -).
• Вода

Рецепт приготовления алкогольного напитка из ежевики и лимонной корки

Процедура

1. Смешать ежевику, медовым сиропом [см рецепт ниже], ангостуру и апельсиновую цедру. Взбейте тщательно. Налейте в 8-10 унций стаканы и добавить один 2х2 кубик льда. Затем добавьте медовуху, бурбон и воду. Используя ложку для коктейля, помешайте лед в течение 25-30 секунд.

Мед Сироп

Выход: 4 порции

Ингредиенты:

• 1/4 чашки меда
• 1/4 чашки воды

Приготовление медового сиропа:

1. Смешать мед и воду в маленькой миске, до полного растворения меда [не более одной минуты]. Охладить.