Варенье из клюквы на меду

Ингредиенты

• клюква — 1 кг
• мед — 1.6 кг
• вода — 2-2.5 стакана.

Способ приготовления варенья из клюквы на меду:

1. Сварить сначала сироп медовый, а ягоды на 3-4 минуты опустить в кипяток.
2. Высыпать ягоды в медовый сироп и варить варенье в один прием.
3. Готовое варенье в горячем виде разлить в банки и закрыть железными крышками.