Шашлык с курицей и ветчиной

Ингредиенты

• 1 чашка – мед
• 2 стакана – мед горчица
• 8 – курица мясистая
• 8 унций – ветчина, крупные кубики
• 16 – брокколи
• 2 столовые ложки – соли
• 8 – бамбуковые шпажки

Способ приготовления шашлыка с курицей и ветчиной

1. Замочите бамбуковые вертела в воде в течение по крайней мере 4 часа до начала использования. Возьмите куриные филе и удалите излишки жира и кожи. Промойте и высушите затем нарежьте на кубики одинакового размера и положите в миску среднего размера. Добавить ветчину кубиками и брокколи в миску. Добавьте половину меда, горчицу и соль. Помешайте, чтобы покрыть все ингредиенты.
2. Используя одну руку, чтобы держать вертел, а другой курицу, нанизывайте одну часть каждого ингредиента на вертеле. Чередуйте каждый раз, делая восемь шампуров. Установить гриль на среднем огне и жарьте в течение 12-15 минут, переворачивая два или три раза в течение приготовления на гриле.
3. Используйте остатки меда. чтобы полить над вертелом перед подачей на стол.

ВЫХОД: ДЕЛАЕТ 8 ПОРЦИЙ