Соус томатный с бурбоном и мёдом (Пожарный)
Этот рецепт не для слабонервных особей! Этот маринад/соус будет как огонь!Рецепт от пчелки Майя

Соус томатный с бурбоном и мёдом (Пожарный)Ингредиенты

Оригинальный рецепт на 14 чашек

  • 1 лук, нарезанный
  • 4 стол. ложки чеснока, измельченного
  • 1 стол. ложка сливочного масла
  • 1 стакан Бурбона премиум
  • 1 кг меда
  • 500 г. банку пикантного соуса
  • 500 г. банку горячей сальсы
  • 200 г. банку томатной пасты
  • 1 стакан томатно-овощного сока
  • 2 стол. ложки молотого черного перца

Время приготовления:

  • Подготовка: 10 мин.
  • Готовка: 40 мин.
  • Итого: 50 мин.

Способ приготовления соуса томатного с бурбоном и мёдом (Пожарный):

  1. В большой кастрюле на среднем огне, обжарить лук и чеснок в течение 10-15 минут, или пока лук потемнеет. Уменьшить огонь до минимума и наливаем примерно 1 стакан бурбона. Вернуть кастрюлю на средний огонь, добавить оставшийся Бурбон, и доведите до медленного кипения в течение 5-10 минут, позволяя алкоголю выйти из бурбона.
  2. Добавить мед, пикантный соус, горячий сальсе, томатную пасту, томат-овощной сок, молотый черный перец и хорошо перемешать. Довести эту смесь до медленного кипения в течение приблизительно 5-10 минут. Снять с огня, накрыть крышкой и охладить в холодильнике.
  3. Маринуйте мясо в отдельной большой миске от 3 до 4 часов, полить соусом мясо. Прокипятить оставшийся соус в течение 10 минут и подавайте с мясом, при желании. Сбросить излишки маринада.

Самые урожайные семена томатов представлены по адресу http://o-g-o-r-o-d.ru/category/semena-tomatov/

Ссылка для форума:

Ссылка для сайта:

У вас есть комментарии на пост “Соус томатный с бурбоном и мёдом (Пожарный)

  1. u041bu044eu0431u043bu044e u0442u0435u0440u043cu043eu044fu0434u0435u0440u043du044bu0435 u043au0435u0442u0447u0443u043fu044b u0438 u0441u043eu0443u0441u044b, u0431u0443u0434u0443 u044du043au0441u043fu0435u0440u0438u043cu0435u043du0442u0438u0440u043eu0432u0430u0442u044c

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website

12 + 18 =

Читайте также