Жареные креветки с апельсином и мёдом
Большие по размеру креветки приправленные и обжаренные с медом, апельсином, чесноком, и красным перцом. Вы можете поменять апельсин на лимон, цедру лайма или свежий тонко нарезанный базилик.Рецепт от Любитель креветок

Ингредиенты

Оригинальный рецепт

  • 24 гигантские креветки, очищенные и разделанные
  • 1 стакан кукурузного крахмала
  • одна стол. ложка чесночного порошка
  • 1 1/4 ч. ложки соли
  • 1 стакан меда
  • 1 ч. ложка молотого черного перца
  • две стол. ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1/2 чашки подсолнечного масла
  • одна стол. ложка апельсиновой цедры, тертой
  • 1/4 ч. ложки кайенского перца, или по вкусу

Время приготовления:

  • Подготовка: 15 мин.
  • Готовка: 20 мин.
  • Итого: 35 мин.

Способ приготовления жаренных креветок с апельсином и медом:

  1. Помыть креветки и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды.
  2. Поместите кукурузный крахмал, соль, чесночный порошок, и черный перец в большую пластиковую миску с плотно закрывающейся крышкой, закрыть крышкой и встряхнуть несколько раз, чтобы перемешать. Высыпьте половину мокрых креветок в миску, накройте и встряхните, чтобы смешать креветки со смесью кукурузного крахмала. Выньте креветки на тарелку и повторить с оставшимися креветками.
  3. Разогрейте на среднем огне подсолнечное масло в сковороде. Стряхните излишки крахмала от креветок и обжарить партиями до готовности, 2-3 минуты с каждой стороны. Высыпьте приготовленные креветки в чистую тару, пока вы жарите остальные креветки.
  4. В чистую кастрюлю вылить мед, на среднем огне довести до кипения и добавьте апельсиновую цедру, лимонный сок и черного перца. Подавать горячими креветками на блюде, политое медовым соусом по вкусу.
ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТОЙ СТАТЬЕЙ

Ссылка для форума:

Ссылка для сайта:

2 thoughts on “Жареные креветки с апельсином и медом

  1. u0427u0442u043e-u0442u043e u043du043eu0432u043eu0435, u043du0430u0434u043e u043fu043eu043fu0440u043eu0431u044bu0432u0430u0442u044c

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website

семнадцать − 9 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Читайте также