Пикантные медовые кексы

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Пост опубликован: 03.06.2019

Количество: Делает 8 кексов

Ингредиенты

3/4 стакана — низко калорийное молоко
4 Т — сливочное масло, мягкое
2 — яйца
1/4 стакана — мед
1 1/2 чашки — мука общего назначения
1 ч. л. — порошок для выпечки
1/2 ч. л. — поваренная соль
2 ч. л. — нарезанный зеленый лук
3/4 стакана — тертый сыр грюйер, + 1/4 чашки для посыпания кексов сверху

Способ приготовления пикантных медовых кексов

Разогреть духовку до 350 градусов.

Выровняйте 8 чашек формы для маффинов с бумажными вкладышами (или покройте антипригарным разбрызгивателем).

Взбейте вместе молоко, масло, яйца и мед в большой миске. Добавьте муку, разрыхлитель, соль, зеленый лук и сыр, отложив 1/4 чашки грюйера для посыпания сверху кексов.

Разделите жидкое тесто между чашками, наполнив их на три четверти.

Выпекать кексы в течение 20-25 минут, до золотистого цвета сверху и вынуть из духовки. Посыпьте оставшийся сыр грюйер поверх крышек.

Включите духовку, чтобы жарить и жарить кексы еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится и не подрумянится.

Информация о питании (на сдобы):

калории: 252,

общее количество жира: 12 г,

углеводы: 28 г,

холестерин: 78 мг,

натрий: 332 мг,

белок: 9 г,

пищевые волокна: 1 г,

калории из жира: 42%