![Запеченная рыба филе в медом-лимонном масле](https://medovyj-spas.ru/wp-content/uploads/2016/09/Zapechennaya-ryba-file-v-medom-limonnom-masle-200x300.jpg)
![Запеченная рыба филе в медом-лимонном масле](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns='http://www.w3.org/2000/svg'%20viewBox='0%200%20200%20300'%3E%3C/svg%3E)
Ингредиенты
![Запеченная рыба филе в медом-лимонном масле](https://medovyj-spas.ru/wp-content/uploads/2016/09/Zapechennaya-ryba-file-v-medom-limonnom-masle-200x300.jpg)
- 2-1 / 2 стакана – меда
- 3-1 / 2 стакана – сливочное масло, размягченные
- 3-1 / 3 ст.л. – лимонный сок
- 1 столовая ложка – мелко нарезанной лимонной цедры
- 100 (от 5 до 6 унций.) – белое филе рыбы (например, окунь или треска)
- Ломтики лимона, по желанию
Способ приготовления запеченной рыбы филе в медом-лимонном масле
- Взбить мед, масло, лимонный сок и лимонную цедру до получения однородной массы, охладить.
- Разложите филе рыбы на смазанный противень, слегка приправте солью и перцем. Запекать рыбу при 260 ° С около 10-15 минут. Держите теплым.
- Порежьте на ломтики. Смажьте Медово-лимонным маслом. На гарнир с ломтиком лимона.
СОВЕТ
Используйте медово-лимонное масло для других видов морепродуктов или с жареной курицей.