Запеченная рыба филе в медом-лимонном масле

Ингредиенты

• 2-1 / 2 стакана — меда
• 3-1 / 2 стакана — сливочное масло, размягченные
• 3-1 / 3 ст.л. — лимонный сок
• 1 столовая ложка — мелко нарезанной лимонной цедры
• 100 (от 5 до 6 унций.) — белое филе рыбы (например, окунь или треска)
• Ломтики лимона, по желанию

Способ приготовления запеченной рыбы филе в медом-лимонном масле

1. Взбить мед, масло, лимонный сок и лимонную цедру до получения однородной массы, охладить.
2. Разложите филе рыбы на смазанный противень, слегка приправте солью и перцем. Запекать рыбу при 260 ° С около 10-15 минут. Держите теплым.
3. Порежьте на ломтики. Смажьте Медово-лимонным маслом. На гарнир с ломтиком лимона.

СОВЕТ

Используйте медово-лимонное масло для других видов морепродуктов или с жареной курицей.