Блины «Медовый соблазн»

Ингредиенты:

  • 3,5 стакана пшеничной муки
  • 2 стакана молока
  • 30 гр. дрожжей
  • 4 яйца
  • 3 ст.л. сливочного масла в тесто
  • 100-150 гр. масла на блины
  • 1 ч.л. сахара, щепотка соли
  • 150-200 гр. меда “Липовый лес”
  • ягоды на ваш вкус

Способ приготовления блинов «Медовый соблазн»:

  1. Подогреваем молоко (оно должно быть чуть теплое), растворяем в нем дрожжи, смешиваем с мукой и ставим в теплое место, не забыв накрыть полотенцем.
  2. Когда поднялась опара (приблизительно час, полтора) добавляем сахар, щепотку соли, 3 столовые ложки сливочного масла, по одному вбиваем яйца.
  3. Все хорошо перемешиваем и ставим снова в тепло. Когда тесто поднимется, его уже перемешивать нельзя.
  4. Разогреваем небольшую сковородку для блинов и смазываем ее маслом.
  5. Жарим пышные блины.

Очень важно! Сковорода должна быть чистой. Для этого ставим сковороду на огонь, сыплем на дно соль, немного ее прогреваем и вытираем соль сухой тряпкой.

Готовые Блины «Медовый соблазн» смазываем маслом, а потом липовым медом. Выкладываем блины друг на друга и украшаем ягодами. Наслаждайтесь на здоровье!

Ссылка для форума:

Ссылка для сайта:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website

3 × 5 =

Читайте также