Смешать клубнику и пектин в большой кастрюле, ягоды смешать полностью. Доведите смесь до полного кипения на среднем огне. Кипятить 1 минуту, постоянно помешивая.
Смешать мед и лимонный сок, вернуться к полному кипению. Кипение 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня. Соберите пенку. Разлейте в чистые, горячие банки для консервирования. Уплотнение в соответствии с инструкциями производителя. Установить банки в кастрюлю с водой. Кипятить 10 минут в кипящей водяной бане с кипящей водой на 2 дюйма выше банок.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Читайте также
Соусы
Лакированный медом бекон
Азиатские вонтоны с соусом сальса из манго
Картофельная похлебка с кукурузой, тушеной свининой и мёдом
Соусы и приправы
Белый хлеб с мёдом
Кукурузных хлеб с мёдом
Медово-свиные отбивные на гриле