Булочки с лимоном и маком

Количество: Делает 8 булочек

Ингредиенты

Для булочек:

• 1 чашка — сметана
• 1/2 стакана — мед
• 2 ч. л. — тертая цедра лимона
• 2 чашки — мука общего назначения
• 2 л — мак
• 1 ч. л. — порошок для выпечки
• 1/2 ч. л. — пищевая сода
• 1/2 ч. л. — поваренная соль

Для начинки:

• 1 л — крем
• 1 л — мед
• 2 л — нерафинированный сахар

Способ приготовления булочек с лимоном и маком

В средней миске смешайте сметану, мед и цедру лимона; хорошо перемешать.

В большой миске смешайте муку, мак, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавить медовую смесь; размешайте только до увлажнения.

Сформируйте тесто в круг размером 9 дюймов (толщиной около 5/8 дюймов). Нарезать 8 клиньев. Положите на смазанный маслом противень, на расстоянии не менее 1 дюйма.

Выпекать при 375 ° F от 15 до 20 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Смешайте 1 л сливок и 1 л меда и помажте верхушки лепешек. Равномерно посыпать сахаром по булочкам.