Халва с медом армянская

Для рецепта халвы с медом вам потребуется:

• мука – 1кг
• топленое масло – 400г
• мед – 400г.

Чтобы приготовить Халву с медом армянскую, необходимо:

1. Муку просеять через сито, затем пересыпать ее на сковороду, добавить топленое масло, тщательно перемешать и, продолжая перемешивать, обжарить до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета.
2. Залить массу медом и обжаривать 5 минут.
3. Горячую халву переложить на тарелку, подровнять и разрезать на кусочки квадратной формы.