Тыква и яблоки с медом

Ингредиенты

• 1 (1 ½ до 2 фунтов) — Тыквы.
• 2 — яблоки, очищенные, четвертованные, нарезать на небольшие куски
• 2 столовые ложки — сливочного масла
• 2 столовые ложки — меда
• ½ чайной ложки — соль крупного помола

Способ приготовления тыквы и яблок с медом

1. Тыкву, разрезать пополам, удалить семена и нарезать на куски.
2. Поместите тыкву в пароварку, налить не более 2,5 см кипящей воды. Накройте крышкой и подержите в течение 15 минут. Добавить яблоки в смесь, накрыть крышкой и держать в течение приблизительно 15 минут, или пока яблоки не размягчатся.
3. Пусть немного остынет. Выберите куски тыквы с пароварки. Отделите от шкур, или если предпочтительно удалить кожу от плоти ножиком. Перенести очищенную тыкву и яблоки в большую кастрюлю.
4. Добавьте масло и мед, помешайте большой деревянной ложкой, грубо разомните тыкву и яблоки. Добавьте соль.
5. Это отличное блюдо, чтобы показать свои самые ароматные, интересные сорта меда. Я люблю его посыпать с шалфеем, розмарином или орегано.