Медовый сироп от кашля

Ингредиенты

• 1 ½ столовых ложки – цедра 2 лимонов
• ¼ чашки – очищенный, нарезанный имбирь, или ½ чайной ложки молотого имбиря
• 1 стакан – вода
• 1 чашка – мед
• ½ стакана – лимонный сок

Способ приготовления медового сиропа

1. В маленькой кастрюле смешайте цедру лимона, нарезанный имбирь и 1 стакан воды. Доведите смесь до кипения, варить на медленном огне в течение 5 минут, затем процедить через в жаропрочной мерный стаканчик. Промыть кастрюлю и налить 1 стакан меда. На слабом огне подогрейте мед, но не позволяют ему кипеть. Добавьте процеженный лимонно-имбирьную воду и лимонный сок. Перемешать смесь, пока она не сформируется в густой сироп. Налейте в чистую банку с крышкой. Примечание: Храниться в холодильнике до 2-х месяцев.

Для детей в возрасте от 1 до 5, используйте ½ до 1 чайной ложки каждые 2 часа. Для детей в возрасте от 5 до 12 лет, использовать от 1 до 2 чайной ложки через каждые 2 часа. Для детей 12 лет и старше и взрослых, использовать от 1 до 2 столовые ложки каждые 4 часа. *

* Помните, что мед рекомендуется для детей в возрасте после одного года.